169 restaurantes participaron en la cuarta edición de Culinary Awards

 

 

25,393 votos han sido emitidos por el público en Culinary Awards hasta el momento. La segunda ronda de votaciones se abre a partir de hoy al 5 de noviembre, para los restaurantes nominados, asi lo diron a conocer en el evento que se desarrollo en Corazón Cabo Resort & Spa. 

Jesús Corral González, presidente del comité de jurado, tomó la palabra para explicar los indicadores que se consideraron para otorgar de manera directa una estatuilla como:  Restaurante Nominado por Jurado. El restaurante puede estar inscrito o no, es decir, no es necesario que forme parte de los 169 restaurantes inscritos en esta cuarta edición de Culinary Awards. Es un restaurante que, para el comité representa a Los Cabos a nivel internacional. Ahora, con los premios Michelin que llegan a México y Los Cabos en su radar, es digno reconocer el arduo trabajo que está realizando el destino y para nosotros es importante reconocerlo. El restaurante ganador de esta nueva categoría será revelado en la gala de premiación.

Cada año, Culinary Awards reconoce la perseverancia de restaurantes y eventos culinarios que se han convertido en emblemas del destino. Durante el evento de nominaciones, se anunció que el ganador de la categoría especial “Trayectoria Culinaria” es el restaurante Nicksan, que a lo largo de tres décadas ha enriquecido la oferta gastronómica con un concepto de cocina original creada en Los Cabos. Este concepto no solo se disfruta en Los Cabos, sino también en Nuevo Vallarta y en Estados Unidos a través del menú de Mastro’s. Es importante destacar que el premio será entregado por Claudia del Pino, CEO de TENDENCIA y Linda McHatton, CEO de PR Solutions, organizadoras Culinary Awards, durante la gala de premiación programada para el próximo 9 de noviembre. ¡Felicidades a Nicksan!

Como parte de la trayectoria de Culinary Awards, este proyecto reafirmó su compromiso como empresa socialmente responsable y anunció que a partir de este año ha establecido una alianza para difundir información valiosa sobre ASA Alimentaria y el Banco de Alimentos de México. El propósito de esta colaboración es fomentar la participación de un mayor número de restaurantes en Baja California Sur en este programa: Al rescate.

Jaziel Ceseña, director de Fomento Económico y en representación del presidente municipal del H. XIV Ayuntamiento de Los Cabos, Profe. Oscar Leggs Castro, dirigió unas palabras para concluir la ceremonia de nominaciones. Expresó que reconoce el esfuerzo y trabajo de los restauranteros y felicita a Culinary Awards por eventos que reconocen a la gastronomía.